terça-feira, 31 de março de 2009

Escolhendo o local para a festa...

A escolha do local da festa...o cenário do momento mais esperado, tem que se adequar ao estilo do noivos e ao tipo de celebração.

Então, quais itens devemos levar em conta na escolha do local mais apropriado para a festa? Aqui vão os principais, porém, nada substitui as visistas "in loco" e a percepção e sensibilidade dos noivos!!

- Dimensão do local: deve ser compatível ao número de convidados, ou seja, nem convidados "espremidos" e nem cara de "festa vazia" ok?

- Infra - estrutura: isso quer dizer - estado de conservação do local, pintura e piso, iluminação, ventilação (ar condicionado), gerador próprio, banheiros (importantíssimo!!!). Quanto mais infra estrutura própria o local possuir, menos você gastará na contratação de empresas terceiras especializadas no que está faltando.

- Localização: por melhor que seja o local para a sua festa, pense bem na sua localização, pois hoje em dia, trânsito e deslocamentos devem ser levados em conta, a não ser que sua festa não ocorra em uma grande cidade. Se você vai fazer a cerimônia religiosa em um local diferente da festa, procure por locais próximos, pense na melhor logística!!!

- Estacionamento: verifique se o local dispõe de estacionamento próprio, caso contrário, contrate uma empresa no mercado. Não há nada pior que ficar procurando vaga nas proximidades do local e ainda ficar preocupado por deixar o carro estacionado na rua...seja sensato e proporcione ao seu convidado o mesmo que você gostaria que lhe proporcionassem. Inclua isso no seu orçamento.

- Limpeza: este item eu considero de extrema importância - verifique também se o local dispõe de funcionários para a limpeza durante a festa, mantendo mesas, corredores e banheiros impecáveis até o fim. Caso contrário, contrate. Vale a pena e seus convidados só terão elogios!!!Lembre-se sempre: limpeza e conforto são requisitos fundamentais para o sucesso de uma festa.

Bom, acho que passei pelos principais itens...só não se esqueça de visitar os locais sempre quando for haver uma festa (combine antes com a assessora de eventos do local)....você já terá uma boa idéia de como fica o local montado, tem idéias de como aproveitar melhor algum espaço, ou até mesmo tirar alguma idéia para a sua festa! E sempre, sempre visite mais que um local....assim você poderá fazer comparações!!!

Beijo!!!



Minha mais "nova descoberta"!!!

Como algumas de vocês sabem, eu ADORO novidades e quero compartilhar com vocês a minha mais "nova descoberta" : a super talentosa cake designer Helena Barbosa.

Eu conheci o trabalho da Helena através da Fê Propheta, sua filha, e que é uma querida conhecida minha de outros tempos, e não é que acabamos nos "reencontrando" e retomando os contatos após o Encontrinho Bem Casadas? Como eu digo, são as boas coincidências da vida!!!
(O blog da Fê chama-se 3 Biscuits (fofo!) que ela escreve em parceria com mais duas amigas...eu adoro porque simplesmente fala sobre tudo o que eu gosto: moda, atualidades, novidades, viagens, dicas...super recomendo meninas, é uma delícia de visitar!).

Aqui vão algumas fotos das criações impecáveis que a Helena realiza, simplesmente maravilhosas...

As fotos são da Soraya Montanheiro, e quem quiser conhecer um pouquinho mais sobre o trabalho desta fotógrafa, é só passar no 3 Biscuits e conferir a entrevista que a Fê fez com ela hoje.

Este foi o bolo do casamento da Fê...um dos mais lindos que eu já vi até hoje!

Poas e Rosas - sinônimo de ELEGÂNCIA

Existe algum bolo para Chá de Panelas mais encantador que este?

15 anos (e os infantis) também!!!



Helena Barbosa - Cake Designer
email:helena2076@itelefonica.com.br
tel: (11) 9463-6385

Decoração Campestre

Mais uma decoração para casamentos no campo...
Fotos: Jose Villa.













Amy Atlas

Eu já comentei sobre o trabalho da designer nova iorquina Amy Atlas neste post.

Eu simplesmente A-D-O-R-O suas criações, tão cheias de cores e requintadas.

Aqui vão mais algumas fotos de uma mesa de doces especilamente elaborada para o Wedding Library's Wedding Event, que ocorreu no final de janeiro deste ano, no New York Palace.

Nas palavras da própria Amy, a idéia foi criar uma mesa que remetesse ao "Inverno Lilás no País das Maravilhas".

As fotos são de Karen Moderchai.








Coffee Estencil

Que café mais gostoso!!!


sábado, 28 de março de 2009

Inspiração: Azul "Tiffany"

Que tal usar o azul turquesa símbolo das famosas caixinhas da Tifanny?

O fundador da marca, Charles Lewis Tiffany, criou a idéia de usar o azul em suas embalagens em homenagem a rainha Maria Antonieta, da França, pois sabia que a pedra turquesa era sua favorita.

Inspiração: Rosa Pálido e Cinza

Essa é uma das minhas combinações de cores favoritas...acho delicado e extremamente elegante!

Fofura...

Momento "fofura"...ah se fosse o meu Fred...




sexta-feira, 27 de março de 2009

Convite Moderno!

Para quem adora ousar, idéia bem "modernosa" para o convite de casamento...eu adorei!


Casamento "Surpresa"...

Vocês já imaginaram um CASAMENTO SURPRESA? Eu não, até ler a façanha realizada por este casal, Jonh e Marisa.

Eles decidiram fazer do que seria uma festa de noivado, a verdadeira cerimônia de casamento! Somente os familiares e alguns poucos conhecidos sabiam.

Alguns momentos incríveis foram fotografados pelo Studio 7 Photo , como as madrinhas entrando no quarto da noiva, completamente chocadas com a notícia!

Mas a melhor parte da noite foi quando o irmão da noiva fez o pronunciamento. Enquanto a noiva esperava no quarto, ela ouvia atentamente o irmão dizendo para todos os convidados presentes: "o noivado será cancelado porque John e Marisa SE CASARÃO ESTA NOITE!!!




















Pink Bridal Tea...

Um Chá de Panelas beeem feminino, todo em tons de rosa, presente na decoração, no convite, nos marcadores de lugares, nas lembrancinhas, nos docinhos...tudo Martha Stewart Weddings.

No final, a receita de biscoitos de "Laranja e Canela"...


















Porção: aproximadamente 30 biscoitos

Ingredientes:
1 e ½ xícaras de farinha de trigo
1colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de fermento em pó
3/4 colher de chá de sal
4 colheres de sopa de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
1/4 xícara de açúcar granulado
1 colher de sopa de raspas de laranja finamente ralada
1 ovo grande
2 colheres de sopa de melaço de cana
1/4 xícara de mel
1 colher de chá de essência de baunilha pura

Modo de Preparo:
Misture a farinha de trigo, a canela, o fermento e o sal. Bata a manteiga, o açúcar e as raspas de laranja com um mixer (ou batedeira) na velocidade média, até que esta mistura fique macia. Adicione o ovo, o melaço, o mel e a essência de baunilha. Reduza a velocidade, e gradativamente adicione a mistura da farinha, batendo sempre. Molde a massa na forma de um disco, embrulhe em um plástico e refrigere por 1 hora.
Pré aqueça o forno em temperatura média. Em uma superfície lisa, salteie farinha e abra a massa com um rolo próprio e corte os biscoitos no formato desejado.
Cozinhe os biscoitos por 6 minutos de um lado, e mais 6 minutos do outro lado, ou até que esteja dourado. Deixe-os esfriar completamente.

quinta-feira, 26 de março de 2009

Jantarzinho á dois...

Quando o cenário é TUDO...



Comidinhas: Chá de Cozinha

Encontrei estas fotos incríveis no site Sweet Paul e achei uma boa opção para servir no Chá de Cozinha...

Foto 1

Foto 2

Foto 3

Foto 4
Receita (Foto 4)

Bolo de Morango e Côco
Porção: 2 bolos pequenos – serve 8 pessoas

Massa:
100g de manteiga derretida
1/3 de xícara de açúcar
1 xícara de farinha
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de leite de côco
1/4 xícara de leite
Cobertura:
1/2 xícara de geléia de morango
1 ovo
2 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de flocos desidratados de côco
Preparo da Massa:
Forno pré-aquecido a 180°C
Misture a manteiga, o açúcar, a farinha, o fermento em pó, o leite de coco e o leite.
Reparta a mistura em duas formas de pão untadas .
Cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até a massa estar dourada. Deixe esfriar.
Espalhe a geléia sobre os bolos.
Preparo do cobertura:
Misture o ovo, o açúcar e o côco.
Cobra os bolos com a mistura e volte a cozinhar os bolos por mais 5 ou 6 minutos, ou até o coco dourar.
Deixe esfriar e remova das formas antes de servir.
Foto: Colin Cooke